摄影|歪先森(个人微信号:youyong225)
山里的生活
惬意而有些闭塞
这两者,如同骨肉相连
呼吸的空气,清净不浑浊
厨房里的食物,来自山野田间
如果你想要了解云南人正宗的“吃”
不在餐馆
一定在农家
而且云南的吃可以用“怪”来形容
一动就是肉
蜂蛹、蜈蚣、竹虫……
简直无肉不欢
而且很多人是一边猜,一边怕,一边吃,一边想,
因为很多食物,就算吃到了嘴里,咽到了肚子里,
你也未必知道究竟吃的是什么
云南菜不成派系
且追求食物的原始性
各少数民族的菜也是花样百出
习惯了就会是你无法摆脱的食瘾,
一日不尝,茶饭不思